Як відомо, надмірна вага — проблема, з якою стикаються багато людей. І в боротьбі за ідеальне тіло використовуються різні методики, включаючи спеціально підібрані тренування, корекцію харчування, масажі і косметичні процедури.
Що робити, якщо потрібно позбавитися зайвих кілограмів швидко? Кефірна дієта, розрахована на 7 днів, по праву вважається дуже дієвим способом схуднення. Як свідчать відгуки, подібна схема харчування допомагає швидко зменшити вагу. Чи все так легко? Відповідь це питання цікавить багатьох людей.
Що являє собою дієта кефіру на 7 днів? Мінуси та плюси, можливі труднощі та проблеми – це важлива інформація, яку не варто залишати без уваги.
Основні властивості кефіру. Користь дієти
Як відомо, кефір – дуже корисний продукт. Дієтологи та лікарі рекомендують включати його до щоденного раціону, адже вживання смачного, кислуватого напою буде благотворно впливати на роботу практично всіх органів, зокрема травних.
Перш ніж приступати до дієти, варто ознайомитися з основними властивостями кефіру:
- Як відомо, у складі продукту присутні живі штами корисних кисломолочних бактерій. Регулярне його вживання допомагає нормалізувати якісний та кількісний склад мікрофлори кишечника.
- Кефір покращує перистальтику кишечника та є чудовою профілактикою запорів.
- Доведено, що цей продукт посилює вироблення шлункового соку, що нормалізує процеси травлення.
- За рахунок нормалізації мікрофлори кефір зміцнює захисні сили організму, покращує роботу імунної системи.
- Також регулярне вживання продукту допомагає звільнити організм від зайвої рідини, покращити роботу нирок.
- Кефір сприяє виведенню неперетравлених залишків їжі з кишківника.
- Продукт допомагає зменшити вираженість симптомів алергії, що, знову ж таки, пов'язано з сприятливим впливом на імунну систему.
- Регулярне вживання кисломолочних продуктів покращує стан шкіри, перешкоджає утворенню прищів, позитивно впливає на органи зору, запобігає появі набряків.
Як можна побачити, кефір є справді корисним продуктом. Його варто не лише вживати під час дієти, а й включити до щоденного раціону.
Як вибрати продукт?
Чи плануєте дотримуватися основних принципів дієти кефіру? На 7 днів вашою основною стравою стане кефір. Саме тому так важливо підібрати справді якісний та корисний продукт.
Як відомо, кефір продається у будь-якому магазині. Але варто розуміти, що цей продукт повинен містити достатню кількість молочнокислих бактерій. Саме тому при виборі кефіру обов'язково потрібно звернути увагу на термін його зберігання. Якщо його можна зберігати протягом декількох тижнів, то це означає, що в продукт додають різні консерванти та антибіотики, які негативно впливають на властивості кефіру. Набагато кориснішими є продукти з невеликим терміном придатності. У будь-якому випадку, кефір навряд чи зберігатиметься у вашому холодильнику довго.
Під час покупки варто подивитися на відсоток жирності кефіру. Для дієти підійде однопроцентний продукт. До речі, його калорійність низька – у 100 г продукту не більше 40 ккал.
Зрозуміло, приготувати кефір можна самостійно. Натуральний продукт завжди набагато корисніший. Природно, власноруч приготовлений кефір буде набагато калорійнішим - у цьому випадку його можна і потрібно розвести очищеною, перевареною та охолодженою водою у співвідношенні 1: 1.
Як приготувати організм до переходу на дієту?
Дійсно хороші результати може дати дієта кефіру. 7 днів - 10 кг геть. Проте подібна зміна в харчуванні є стресом для організму. Дуже важливо правильно підготуватися до дієти. Це допоможе легше її перенести та не зірватися.
Підготовка в середньому триває тиждень. Потрібно поступово знижувати калорійність щоденного раціону - вона повинна перевищувати 1200-1400 ккал. Меню в цьому випадку гранично просте:
- Снідати можна кашею до смаку, але звареною на воді. Пити можна чай. Допускається вживання коричневого цукру та фруктози.
- Як перекушування можна використовувати кефір - однієї склянки буде достатньо.
- На обід рекомендується з'їсти овочевий суп. Друга страва - запечене або відварене м'ясо та салат.
- Приблизно через 2 години після обіду рекомендується випити ще одну склянку кефіру.
- В ідеальному варіанті вечеря повинна складатися з риби, приготовленої на пару, або інших морепродуктів.
- Увечері дозволяється випити ще склянку кефіру, оскільки це допоможе впоратися з відчуттям голоду.
Звичайно, список продуктів і страв можна змінювати. Але важливо дотримуватися режиму харчування, поступово зменшуючи обсяг вживаної їжі.
Сувора методика
Суть найпростішої версії дієти – пити лише кефір протягом дня. Рекомендована кількість – 1-2 літри. Зрозуміло, можна використовувати лише знежирений продукт. Це жорстка система живлення, яка важко переноситься. Саме тому фахівці не рекомендують дотримуватись її довше 3-4 днів поспіль.
Варто розуміти, що тільки кефір не здатний наситити організм достатньою кількістю мінералів та інших корисних речовин. Тому дуже важливо приймати вітамінні комплекси під час дієти – це допоможе запобігти розвитку анемії та авітамінозів.
Є ще один важливий момент — потрібно підтримувати водний баланс. Пам'ятайте, що за добу рекомендується вживати близько 2-3 літрів чистої, негазованої води. До речі, цього правила варто дотримуватись як у період дієти, так і в будь-який інший час. Це допомагає налагодити роботу організму, покращити функціонування нирок, вивести з організму шлаки та злегка полегшити почуття голоду.
Кефірна дієта на 7 днів від зірки: меню та корисні рекомендації
Для людей, які стежать за життям і творчістю зірок, не є секретом, що одна естрадно-джазова співачка протягом тривалого часу була володаркою досить пишних форм. Саме тому її фігура стала предметом розмов серед шанувальників. Через деякий час знаменита співачка дотримувалась семиденної дієти на кефірі, яка, власне, і дозволила їй скинути зайві кілограми.
Меню такої дієти просте - вам не потрібно купувати дорогі продукти. Схема харчування розрахована на тиждень:
- Перший день. Можна з'їсти 400 г картоплі (приблизно п'ять невеликих картоплин). Його потрібно відварити у мундирах, а потім очистити. Денний раціон потрібно доповнити двома склянками нежирного кефіру.
- Другий день складніший. Меню складається з половини літра знежиреного кефіру та 200 г п'ятнадцятивідсоткової сметани (це приблизно 5-6 столових ложок).
- На третій день можна їсти сир - раціон складається з 7-8 столових ложок. Звісно, треба брати нежирний продукт. Не забуваємо про кефір - 500 мл на добу.
- На четвертий день до раціону можна включити м'ясо, а саме відварену курячу грудку. Півкілограми м'яса потрібно відварити без солі. Як і раніше, меню доповнюється 0, 5 л кефіру.
- П'ятий день найчастіше називають вітамінним. На день дозволяється з'їсти близько кілограма яблук (у цьому випадку краще купувати зелені фрукти). За бажання яблука можна замінити свіжою тертою морквою (близько 500 г). У цей день важливо наситити організм вітамінами, клітковиною та іншими корисними речовинами. У раціон включають ті самі 2 склянки (0, 5 л) знежиреного кефіру.
- Шостий день є розвантажувальним. Дозволяється пити лише кефір – літр на добу.
- Сьомий день – останній і найскладніший. Дозволяється пити лише мінеральну воду.
Режим, до речі, також відсутній, тому людина може приймати їжу будь-якої пори дня. Денну кількість продуктів можна поділити на кілька прийомів.
Кефірно-гречана методика та її особливості
Існує безліч способів швидко позбутися зайвої ваги. І популярністю користується дієта кефірно-гречана. Семиденне обмеження у харчуванні справді допомагає вдосконалити фігуру. Завдяки вживанню крупи організм отримує достатньо поживних речовин, та й із почуттям голоду впоратися легше.
Як виглядає кефірно-гречана дієта? Меню на 7 днів максимально просте:
- з ранку потрібно насамперед випити склянку очищеної простої води (не варто замінювати її газуванням або кавою);
- на сніданок можна з'їсти близько 3-5 столових ложок вареної гречаної крупи (крім того дозволяється чашка зеленого чаю або кави, але обов'язково без цукру);
- ланч складається із склянки кефіру;
- обід складається з гречки (порція все та ж, не більше п'яти столових ложок);
- між обідом та вечерею випивають склянку кефіру;
- вечеря складається із стандартної порції гречки та склянки кефіру;
- Перед відходом до сну кисломолочний напій вживати не рекомендується краще замінити його склянкою чистої води.
Саме таку схему харчування варто дотримуватися протягом тижня. Гречку можна приготувати заздалегідь, але поварену сіль, масло або сметану використовувати не можна - тільки крупа.
До речі, є ще одна варіація цієї дієти. Основою її також залишається кефір і гречка, але крупу не можна варити. На ніч треба залити гречку холодною водою - до ранку вона настоїться, після чого готова до вживання. Як і раніше, не можна використовувати сіль та інші добавки. Тим не менш, настояну на воді крупу можна їсти в необмежених кількостях (щоправда, як свідчать відгуки тих, хто худне, з'їсти її багато навряд чи вдасться). За добу дозволяється випити літр знежиреного кефіру. Це і буде вашим раціоном на наступний тиждень.
Варто зазначити, що така схема живлення має деякі переваги. Для початку потрібно сказати, що кефір та гречка — дешеві та доступні продукти, які можна придбати у будь-якому магазині.
Ця крупа дуже корисна для організму. Разом з гречаною кашею організм людини отримує такі важливі мінерали, як калій, залізо, магній та кальцій. Крім того, крупа містить у собі рослинні білки, рутин та інші корисні речовини. Регулярне вживання гречки дозволяє покращити роботу кишківника та інших органів травлення. Крім того, цей продукт розріджує кров, перешкоджає утворенню тромбів, допомагає зміцнити стінки судин, запобігає розвитку залізодефіцитної анемії.
Меню щадної методики
Багато людей вирішують перейти на дієту кефіру на 7 днів. Мінуси у подібної системи, звісно, існують. І одним із них є постійний голод і пов'язаний із цим дискомфорт. Більше того, «кефірне» голодування – великий стрес, з яким може впоратися далеко не кожен організм. Саме тому варто розглянути і більш щадну систему харчування, дотримуватися якої набагато легше. Варто ознайомитись із зразковим меню:
- 7. 00 - можна випити чай, бажано зелений і, звичайно, без цукру;
- 9. 00 - перший прийом їжі, який складається з 300 г свіжої тертої моркви (можна заправити рослинним маслом, але, зрозуміло, в невеликій кількості);
- 11. 00 - 200 г курячої грудинки без солі (її потрібно відварити або запекти, але в жодному разі не смажити);
- 13. 00 – велике яблуко та склянка кефіру;
- 15. 00 - одне варене яйце та кефір;
- 17. 00 – можна перекусити ще одним яблуком, випити склянку кефіру;
- 19. 00 - чорні родзинки або чорнослив (близько 100 г);
- 21. 00 – склянка кефіру.
В даному випадку дуже важливо дотримуватися режиму харчування, приймаючи їжу в певний час. Це дозволяє впоратися з голодом та розігнати метаболізм. До речі, така дієта дозволяє добре підкоригувати фігуру. Незважаючи на те, що разом з їжею організм отримує достатню кількість корисних речовин, рекомендується додатково приймати вітаміни.
Інші різновиди дієти
Насправді існує безліч різновидів подібної дієти. Меню дієти кефіру на 7 днів можна урізноманітнити. Як уже згадувалося, до раціону можуть бути введені крупи, овочі, фрукти та інші низькокалорійні, але корисні продукти.
Непоганою варіацією вважається яблучно-кефірна дієта на 7 днів. Відгуки свідчать, що така схема дозволяє скинути від 4 до 10 кг за тиждень (залежно від обсягу надмірної ваги). У цьому випадку денне меню складається з 1, 5-2 л кефіру та 1, 5-2 кг яблук. Як і в попередньому випадку, вранці краще випити чистої води. Також дозволяється пити зелений чай, щоправда, без цукру. Яблука краще вибрати зелені, домашні (підійдуть фрукти не надто солодких сортів).
Популярністю користується і так звана смугаста дієта кефіру. Суть її проста: першого дня можна пити лише кефір, а наступного — дотримуватися звичної схеми харчування. Такого раціону можна дотримуватись протягом 2-4 тижнів. До речі, відгуки свідчать про те, що ця дієта переноситься набагато краще, адже розвантажувальним є кожен другий день.
У будь-якому разі така різка зміна в харчуванні позитивно позначиться на фігурі — кілограми почнуть танути буквально на очах.
Як правильно вийти із дієти?
Оскільки під час дієти організм отримує недостатню кількість поживних речовин, обмін речовин уповільнюється. Якщо після закінчення тижня різко повернутися до свого звичного раціону, то втрачені кілограми знову повернуться, причому досить швидко.
Саме тому такою важливою є не лише підготовка, а й вихід із дієти. Калорійність раціону потрібно збільшувати постійно – це дасть можливість організму адаптуватись та розігнати метаболізм.
Протягом семи днів після закінчення дієти потрібно дотримуватися приблизно того ж раціону, що і під час підготовки. Об'єм їжі збільшують поступово, щодня. Фахівці рекомендують на якийсь час утриматися від застосування кухонної солі (можна хоча б постаратися звести її кількість до мінімуму). Зрозуміло, це можна заповнити іншими спеціями, а також натуральним соєвим соусом.
Дозволяється пити каву та чай, але бажано не додавати в нього цукор. Звичайно, якщо ви хочете зберегти фігуру, то варто ретельніше стежити за раціоном. Важливо зменшити кількість випічки, цукру, солодощів, жирної та смаженої їжі – це допоможе зберегти фігуру у добрій формі. Адже, згідно зі статистикою, лише 3-5% тих, хто худне, вдається зберегти ідеальну вагу тіла після виходу з дієти.
Протипоказання: коли не варто дотримуватись подібної дієти?
Багато людей цікавляться питаннями про те, які результати може забезпечити дієта кефіру на 7 днів. Мінус 10 кг за тиждень – це дуже спокусливий результат. Тим не менш, це дуже строга система харчування, яка підійде далеко не кожному. Більше того, багатьом людям дієта кефіру (на 7 або 3 дні) просто протипоказана.
Для початку варто відзначити, що подібна різка зміна у харчуванні – величезний стрес для організму. Кефірна дієта на 7 днів може лише посилити самопочуття людини у період, наприклад, інфекційного захворювання. До протипоказань можна віднести і хронічні запальні процеси. Спочатку потрібно впоратися із хворобою та дати організму час повністю відновитися.
Кефірна дієта (на 7 або 3 дні) навряд буде корисною для людини, робота якої пов'язана з інтенсивними фізичними навантаженнями. До протипоказань відносять виразкову хворобу шлунка, різні форми гастритів, порушення у функціонуванні печінки та нирок. Зрозуміло, подібну схему харчування не можна дотримуватися людям із цукровим діабетом, оскільки голодування призводить до різких змін рівня глюкози. Пацієнтам зі зниженим артеріальним тиском також не рекомендується подібна дієта для схуднення.
За тиждень дієта кефіру виснажує запаси вітамінів і мінералів, тому такої схеми харчування не варто дотримуватися людям, які страждають від анемії та авітамінозів. І, звичайно ж, у жодному разі не варто подібним чином худнути жінкам під час вагітності, а також у період грудного вигодовування, тому що обмеження в харчуванні позначаються на організмі не лише матері, а й дитини.
У будь-якому випадку, якщо ви збираєтеся дотримуватися дієти кефіру протягом 7 днів, то для початку варто пройти медичний огляд і проконсультуватися з фахівцем.
Чи може дієта завдати організму шкоди? Можливі побічні ефекти
Ми вже розглянули основні принципи дієти на 7 днів. Меню та його можливі варіації, протипоказання, правила підготовки до подібної системи харчування – це, безумовно, важлива інформація. Але варто розуміти, що такий раціон є потенційно небезпечним для організму.
Як кажуть самі худнуть, дієта часом переноситься тяжко. Через мізерний раціон можливе різке уповільнення метаболізму, адже організм, одержуючи недостатню кількість поживних речовин, переходить в «енергозберігаючий» режим. Деякі люди скаржаться на проблеми із кишечником. Іноді спостерігаються порушення випорожнень, зокрема, запори.
Не варто забувати і про постійне почуття голоду, що іноді супроводжується неприємними відчуттями та навіть болями в животі. Багато людей відзначають появу вираженого головного болю, що також обумовлено голодуванням.
Відгуки про дієту кефіру на 7 днів свідчать про те, що цілком можливо поява фізичної слабкості, тремтіння та інших неприємних відчуттів, які пов'язані зі зниженням рівня цукру в організмі. Деякі худнуть відзначають, що іноді слабкість дуже виражена, аж до появи запаморочення та напівнепритомності.
Варто розуміти, що якщо різка зміна в харчуванні викликає такі неприємні відчуття, біль, непритомність, то треба негайно припинити голодування. Цілком можливо, що вам підійдуть інші, більш щадні та менш стресові для організму дієти. У будь-якому разі надто швидка втрата ваги негативно впливає на самопочуття. Крім того, завжди існує ризик появи розтяжок на шкірі.
Є ще один момент, який не можна залишати без уваги. Обмеження живлення допомагає впоратися з надмірною вагою. Але така різка втрата кілограмів позначається на зовнішньому вигляді шкіри: вона стає обвислою, нерідко покривається стріями (розтяжками). Тому дуже важливо ретельно доглядати шкіру під час дієти, користуватися спеціальними лосьйонами, робити масаж і т. д.
Відгуки про дієту кефіру на 7 днів. Які результати можна розраховувати?
Як відомо, багато людей усіма способами намагаються позбутися зайвої ваги. І непоганим варіантом є дієта кефіру на 7 днів. Відгуки тих, хто худне, підтверджують, що подібна схема харчування дозволяє досягти хороших і, що найголовніше, швидких результатів.
Звичайно, слід розуміти, що подібна дієта переноситься нелегко, навіть якщо в раціон додати гречану крупу, фрукти або інші продукти. Саме тому в жодному разі не варто так різко змінювати раціон - для початку потрібно підготуватися до дієти, поступово зменшуючи калорійність добового меню.
Люди, що худнуть, відзначають, що подібні різкі зміни нерідко переносяться важко. Відгуки свідчать, що дієта нерідко супроводжується фізичною слабкістю (іноді виникають головний біль) і, звичайно ж, голодом. Тим не менш, через кілька днів неприємні відчуття проходять, а кілограми, що розтанули, стоять короткочасного дискомфорту.
Деяким людям ідеально підходить дієта кефіру на 7 днів. 10 кг, що спливли в нікуди, - це той результат, якому можна тільки порадіти. Багато хто худне раз на 1-2 місяці роблять собі розвантажувальні дні на кефірі - це допомагає покращити роботу травної системи, очистити кишечник і, звичайно ж, підтримує вагу тіла.
Безумовно, позбавитися швидко надмірної ваги допоможе саме дієта кефіру на 7 днів. За відгуками, 10 кг скинутої ваги – це реальний результат цієї методики харчування. Проте варто розуміти, що втрачена вага може швидко повернутися. Дуже важливо дотримуватися правил раціонального харчування та після виходу з дієти. Крім того, корисними будуть фізичні навантаження, регулярні вправи, косметичні процедури - це допоможе підтримувати тіло в дійсно гарній формі, та й на самопочуття добре вплине.